Culture

Manfaat Bunga Matahari

By  | 

 

Manfaat Bunga Matahari merupakan salah satu primadona bagi para penyuka tanaman hias, Dengan warna kuning cerah yang dimiliki,  Bunga matahari merupakan bunga majemuk yang tersusun dari ratusan hingga ribuan bunga kecil pada satu bongkol. Perilaku khas Bunga Matahari yaitu bunganya selalu menghadap ke arah matahari atau heliotropisme. Bunga matahari yang memiliki nama latin Helianthus annuus L. adalah tumbuhan semusim dari suku kenikir-kenikiran (Asteraceae) yang cukup populer. Namun, tak hanya cantik dipandang, bunga yang merupakan bunga nasional Negara Ukrani ini ternyata memiliki banyak manfaat. Yuk cari tahu apa saja manfaat bunga Matahari.

Culture | opinion

Foto : Ist

Sumber Minyak

Minyak bunga matahari adalah salah satu jenis minyak yang cukup populer digunakan, baik untuk pangan maupun kebutuhan industri. Minyak bunga matahari kaya akan asam linoleat yang merupakan lemak tak jenuh yang baik bagi tubuh manusia. Karena itu lah minyak bunga matahari cukup umum digunakan untuk menggoreng ataupun sebagai campuran dalam salad. Minyak bunga matahari didapatkan melalui pengolahan biji bunga matahari. Kini, minyak bunga matahari yang juga mengandung vitamin A, vitamin E dan lemak sehat Omega-6 tersebut dapat dengan mudah kita temukan di pasar-pasar swalayan.

Culture | opinion

Foto : Ist

Menyerap Radiasi Nuklir

Tahu kah kamu bahwa setelah tsunami yang menerjang Fukushima, Jepang, jutaan bunga matahari ditanam untuk tujuan penyerapan radiasi nuklir. Seperti dilansir situs Healthmad, seluruh bagian tanaman bunga matahari dapat menetralkan efek radiasi dari limbah nuklir. Selain itu Bunga matahari juga dapat menyedot radioaktif polutan yang menjadi penyebab kanker. Para ahli radiasi mengungkapkan bahwa tanaman bunga matahari dapat menyerap kadar limbah nuklir dalam air hingga 95%.

Culture | opinion

Foto : Ist

Mengobati Penyakit

Tanaman bunga matahari memiliki banyak manfaat, tidak saja biji bunga matahari yang bermanfaat untuk anti-disentri, daun bunga matahari juga banyak digunakan sebagai bahan untuk obat anti-radang dan analgesic (penahan rasa sakit). Sumsum batang bunga matahari bahkan dipercaya dapat mengobati penyakit liver. Bagian kepala bunga matahari juga sangat umum digunakan oleh para herbalis sebagai obat sakit kepala, maag, disentri, reumatik, bahkan mastitis pada ibu yang sedang menyusui. Biji bunga matahari juga sangat baik untuk kulit dan kecantikan.

 

For a Pessimist, im a pretty Optimistic